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工艺/礼品包装、平光镜和液压系统涉及不同的领域，每个领域都有其专业性和特殊性，因此难以直接比较哪个更好，它们各自有着独特的应用场景和重要性。
1、工艺/礼品包装：主要用于保护产品，增加产品的吸引力，提升品牌价值，这需要具备创意和设计能力，以及对材料、印刷工艺等的深入了解。
2、平光镜：主要用于光学领域，如眼镜、相机等，要求具备光学知识和制造技术，以确保产品的清晰度和质量。
3、液压系统：是工业、机械等领域的重要组成部分，涉及能量的转换和传递，需要高度的技术水平和专业知识。
选择哪个领域更好取决于个人兴趣、技能、市场需求等多个因素，建议深入了解这些领域，根据自己的优势和市场需求做出选择。
至于与这些领域相关的厂家，由于市场上存在众多优秀的厂家，每个厂家都有其优势和特点，因此难以直接比较，在选择合作伙伴或供应商时，应考虑其产品质量、技术水平、服务能力、价格等多个因素，并进行充分的调查和比较。
无论选择哪个领域或厂家，都需要进行深入的了解和研究，以做出明智的决策。